ドライフルーツの効能は？フルーツ一覧で比較
ドライフルーツはいろいろな生のフルーツを乾燥させて作るものですが、使うフルーツによって含まれる栄養素は様々です。
どのようなドライフルーツにどのような栄養があり、どのような効果が期待できるのか、一覧にしてご紹介します。
栄養価が高いドライフルーツランキング
| フルーツ名 | 栄養素 | 効能・効果 |
|---|---|---|
| アプリコット(あんず) | 食物繊維 鉄分 クエン酸 βカロテン GABA | 夏バテ・むくみ 貧血・冷えの改善 便秘 免疫力向上・視力保持 老化予防・美肌 ストレス低減 |
| いちじく | カルシウム カリウム 鉄分 水溶性食物繊維 不要性食物繊維 エストロゲン | 貧血 むくみ 高血圧 便秘 PMS 更年期障害 |
| デーツ(なつめ) | 水溶性食物繊維 不要性食物繊維 マグネシウム 鉄分 亜鉛 ビタミンA ロドプシン | 便秘 腸内環境改善 代謝アップ ダイエット 免疫力向上 アレルギーの諸症状改善 視力の維持・夜盲症予防改善 二日酔い |
| ドラゴンフルーツ | ビタミンE ビタミンB ビタミンC ポリフェノール 食物繊維 カリウム 葉酸 マグネシウム | むくみ 便秘 ダイエット アンチエイジング 眼精疲労 美肌・美白 肌荒れ |
| プルーン | ペクチン カロテン ビタミンE 鉄分 ネオクロロゲン酸(※生より含有量少) カリウム カルシウム マグネシウム | コレステロール吸収抑制 血糖値上昇を穏やかに 貧血 抗酸化・アンチエイジング 便秘 |
| すもも(プラム) | カロテン ビタミンB群 ビタミンE ビタミンA カリウム カルシウム マグネシウム 鉄分 食物繊維 ポリフェノール クエン酸・リンゴ酸・コハク酸 | 高血圧・貧血予防 抗酸化・アンチエイジング 疲労回復 むくみ |
| バナナ | βカロテン ビタミンA ビタミンB 食物繊維 カリウム | 美肌・美白 肌荒れ ダイエット 便秘 むくみ |
| レーズン(干しブドウ) | カリウム 鉄分 食物繊維 ビタミンB 炭水化物 鉄分 | むくみ 高血圧予防 筋肉機能向上 貧血 疲労回復 脂肪肝予防 美肌・美白 精神安定 |
| マンゴー | ビタミンA βカロテン 葉酸 リジン パルミチン酸グリセリド ビタミンA・C・E | 視力維持・夜盲症の改善・予防 貧血 免疫力向上 ダイエット 血液サラサラ アンチエイジング 美肌 |
| ホワイトマルベリー | デオキシノジリマイシン 食物繊維 鉄分 マグネシウム ビタミンB ビタミンA レスベラトール | 血糖値の上昇を抑制する 便秘 美肌・デトックス 免疫力向上 精神安定 骨粗しょう症 むくみ 眼精疲労 抗酸化・アンチエイジング |
| リンゴ | ビタミンC カリウム 食物繊維 リンゴポリフェノール ペクチン | 抗酸化・アンチエイジング ダイエット 便秘 むくみ 美肌 |
| いちご | ビタミンC | 美肌・美白 |
| オレンジ | ビタミンC ビタミンA ビタミンB クエン酸 カルシウム ナトリウム | 疲労回復 美肌・シミ予防 疲労回復 骨粗しょう症 |
| ショウガ | シネオール ジンゲロール ショウガオール | 免疫力向上 代謝アップ 血液サラサラ 殺菌作用 食欲増進 血圧安定 鎮痛・解熱効果 胃腸の調子を整える 冷え性 |
| 梅(干し梅) | クエン酸 カリウム カルシウム リン | 美肌・アンチエイジング 冷え性 精神安定 二日酔い・肝機能向上 疲労回復 殺菌作用 浄血作用 |
| カシス | カシスポリフェノール(アントシアニンなど) ビタミンA・C・E ミネラル | 視力回復 冷え性 疲労回復 血流促進 動脈硬化予防 免疫力向上 |
| クランベリー | プロアントシアニジン フラボノイド アントシアニン ビタミンC 食物繊維 | むくみ 肝機能広報 免疫力アップ 生活習慣病予防 美肌・美白 抗酸化・アンチエイジング 眼精疲労 便秘 |
| サクランボ(チェリー) | カロテン 葉酸 パントテン酸 アントシアニン フラボノイド ソルビトール | 高血圧 関節痛 貧血 疲労回復 ダイエット 虫歯予防 |
| ラズベリー | アントシアニン ビタミンC 鉄分 エラグ酸 ラズベリーケトン | 眼精疲労 抗酸化作用 美肌・美白 ダイエット PMSの改善・軽減 月経痛の軽減 リラックス 貧血 |
| 桃(ピーチ) | カリウム カルシウム マグネシウム カテキン クエン酸・リンゴ酸 ビタミンA βカロテン ルテイン ビタミンC 食物繊維(ペクチン) | 高血圧予防 整腸作用 抗酸化・アンチエイジング コレステロール値を下げる デトックス・むくみ改善 肌荒れ 疲労回復 |
| キウイ | カリウム ビタミンC クロロフィル ポリフェノール クエン酸 食物繊維(ペクチン) | 抗酸化・アンチエイジング 便秘 整腸作用 疲労回復 むくみ 高血圧呼ぶ 生活習慣病予防 美肌・美白 血管を健康にする 貧血 デトックス 月経周期安定 |
| トマト | リコピン 13オキソODA ビタミンC ビタミンE βカロテン GABA | 血液サラサラ デトックス 代謝アップ 中性脂肪の抑制 美肌・美白 抗酸化・アンチエイジング 精神安定 |
| パイナップル | カルシウム ビタミンC ブロメライン | 免疫力向上 骨粗しょう症予防 ストレス改善 精神安定 消化促進 |
| パパイヤ | βカロテン ビタミンC ビタミンE 食物繊維 葉酸 パパイン酸 | 貧血 抗酸化・アンチエイジング 高血圧予防 生活習慣病予防 消化促進 ダイエット |
| メロン | カリウム カロテン GABA ペクチン オキシカイン | むくみ 眼精疲労 視力維持・眼病予防 精神安定・リラックス 便秘 抗酸化・アンチエイジング |
| ポメロ | ビタミンC カリウム クエン酸 GABA ナリンギン オーラプテン リボノイド ビタミンC | ストレス解消 生活習慣病予防 美肌・美白 抗酸化・アンチエイジング アレルギー緩和 ダイエット ガン予防 |
ドライフルーツは栄養がない？
ドライフルーツは栄養が無いなどと言われることもありますが、そのようなことはありません。
むしろ、含有されている栄養素の種類によってはドライフルーツの方が生のフルーツよりも豊富に含んでいることもあります。
ドライフルーツとビタミンC
ドライフルーツを乾燥させる過程で、ビタミンCは壊れてしまいます。これは、美惰眠Cが熱などに弱いためです。ドライフルーツは乾燥させるときに天日干しや熱を加えたり、オーブンで焼いたりすることが原因です。
しかし、ビタミンCが無いとは言え、含まれる栄養が無いということにはなりません。
また、リンゴなどの一部のフルーツは、天日干しすることでビタミンCの含有量が生より多くなることもあります。
ドライフルーツに栄養が無いといわれる原因
ドライフルーツに栄養が無いといわれるのは、先述のビタミンCが原因です。
しかし、
ドライフルーツは太る？カロリーは？
ドライフルーツは果物の栄養を凝縮したものですので、少しの量でもカロリーが高いものが多いです。カロリーが高くなるのは、バナナなどの糖分を多く含んだドライフルーツで、そのほかにもマンゴー等もあります。
逆に、カロリーが低いドライフルーツはリンゴやかんきつ類などです。
パイナップルのドライフルーツのすごい効能
パイナップルには食物繊維とたんぱく質を分解する酵素が含まれており、ダイエットやデトックスにも特に効果的と言えます。ヨーグルト漬けなどにして、乳酸菌と一緒に摂るとさらに効果がアップします。
朝ごはん代わりにもなり、足りない場合は少しグラノーラなどを足すとバランスがいいです。
