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2018-04-10

ドライフルーツで作ろう!美味しい!人気のフォンダンウォーター


フォンダンウォーターのブームがじわじわと来ています。
発信元は美容と健康について常に強い関心とあくなき探究心を持つ国、韓国。

基礎化粧品や美容液、マスクにも自然素材をふんだんに使ったものをどんどん製品化していて、その効果も合わせ韓国の美容関連品は日本でも人気ですね。

その韓国発と聞いただけで、すでに美容効果が期待できそうなフォンダンウォーター。

美容やダイエットに良いというデトックスウォーターやスウィッチェルとはどのように違うのでしょうか。

デトックスウォーターとスウィッチェル

デトックスウォーターは、キウイやベリー、ライムやオレンジなどの果物の輪切りとミントなどのハーブを漬け込んだミネラルウォーターです。

5時間以上漬け込み溶け出したフルーツのビタミンやポリフェノールで、ダイエット効果や美肌効果、アンチエイジング効果を狙う飲み物です。

透明なボトルに自分好みのフルーツを入れておしゃれに持ち歩いている人もみかけます。フルーツのフレッシュさが大事なので冷やして爽やかな飲み口を楽しみます。

スウィッチェルは疲労回復に効果があるとパリやニューヨークで人気の飲み物。

これはりんご酢とジンジャーとはちみつをミネラルウォーターにほんの少しづつ加えたものですが、あっさりして飲みやすく疲れた身体にそのほんのりした甘味と酸味とジンジャーの血流促進効果が染みわたると評判です。

そして身体が冷え切っている時には温めて飲むことも出来ます。

フォンダンウォーターは美容の進化系ウォーター

フォンダンウォーターは、デトックスウォーターのフレッシュフルーツをドライフルーツに置き換えたものです。

ドライフルーツさえ手元にあればいつでも作れて、使うたびにカットする手間も要らない、また30分ほど漬け込めば飲める手軽さが人気です。

ドライフルーツはフレッシュフルーツの水分が飛んだものなので、甘味も酸味もギュッと凝縮され、
フォンダンウォーターにしたとき、それがミネラルウォーターに溶け出し、デトックスウォーターよりスウィッチェルに近い味わいになります。

メディカルハーブとしてドライジンジャーを入れたら、スウィッチェルの味わいと効果にますます近づきます。

しかも甘味はもともとフルーツが持っている自然の甘さで身体に優しいものです。
抗酸化効果でアンチエイジングが期待できるポリフェノールも溶け出しミネラルウォーターが薄くキレイに色付きます。

ドライフルーツに多く含まれている水溶性の食物繊維、不溶性の食物繊維が
フォンダン(フランス語で溶け出すの意味)され、
まさにデトックス効果のあるウォーターになっているのです。

またドライフルーツを使っているので温めて飲むことも出来ます。

それぞれの美容系飲み物のいいところを取り入れた進化系がフォンダンウォーターと言えるでしょう。

材料を準備して、さあ 作りましょう!

基本は水500mlにドライフルーツ10~20gです。
レーズンなら15粒程度です。
でもこれでは映えなくて淋しい感じ。

柑橘系のドライフルーツはドライの時は軽くて水を吸うとキレイに広がってくれます。

またドラゴンフルーツを使うと果物の持つ本来の色素だけで鮮やかなピンクに水が染まり、目を見張るほどの美しさですよ。

フォンダンウォーターに使うドライフルーツは何を入れても大丈夫ですが、
砂糖をまぶしてあるものや漂白剤が使われているものオイルコーティングされたものは避けましょう。

いろいろ考えると迷ってしまい決められないという人は
フォンダンウォーター用にセットになったドライフルーツが通販されているので、それを利用してみてはいかがでしょうか。
自分の目的に合ったドライフルーツを使って美容効果を狙っていきましょう。

ドライフルーツ  ドライフルーツ
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