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2017-08-16

ドライフルーツのデーツが人気な5つの理由


デーツとは、ナツメヤシのことでヤシの木の実です。
日本ではあまり馴染みのないデーツですが、デーツの持つ高い栄養価が最近注目され、少しずつ色々な場所で販売されるようになってきています。
デーツには本当にたくさんの栄養素が含まれていて、砂漠では「生命の木」と呼ばれているほどで、一粒で必要な栄養素が取れると言われているのも、大袈裟な話ではないんです。

たくさんの栄養素が詰まっている

なんとデーツには、16もの栄養素が詰まっています。
その栄養素は、ブドウ糖・ビタミンA・ビタミン1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンE・ナイアシン・パントテン酸・カリウム・カルシウム・リン・マグネシウム・鉄・亜鉛・葉酸・食物繊維です。
特に多く含まれているのは、食物繊維とカリウムですが、ビタミンとミネラルもバランス良く含まれているので、1粒で効率的にたくさんの栄養素をとることが出来ます。

妊娠中の女性に必要な栄養素が豊富

デーツには、妊娠中の女性に必要な栄養素、葉酸が含まれています。
また、プルーンほど多くはありませんが、鉄分と亜鉛も含まれているので、妊娠中の女性に特におすすめです。
イランでは、妊娠中に毎日2~3粒のデーツを食べると丈夫な赤ちゃんが生まれると言われています。
また、つわりがひどくてあまり食事が取れない場合でもデーツを食べることにより、不足している栄養を補うことが出来ます。

便秘やむくみの解消が期待できる

デーツは3粒程度で、バナナ1本分よりも多い食物繊維をとることが出来ます。
デーツはドライフルーツの中でもトップクラスに多い食物繊維が含まれています。
食物繊維には整腸作用があるので、老廃物を体外に出してくれる働きがあり、便秘解消に良いです。
デーツに含まれるマグネシウムも便秘解消に効果があります。
マグネシウムは便秘薬にも使われている成分で、便に水分を含ませて排泄しやすい状態にし、排便を促してくれます。
また、デーツに含まれているカリウムは体内のナトリウムや水分バランスを調節し、利尿作用があるので、むくみ解消に効果的です。

ダイエット効果が期待できる

食物繊維で便秘解消されるのと、鉄分によって代謝が向上されます。
鉄分は貧血予防に良いのは有名だと思いますが、実は脂肪燃焼効果もあるのでダイエット効果が期待出来ます。
さらにダイエットの大敵、糖質を代謝する働きのあるビタミンB2と、脂質をエネルギーにかえるビタミンB1もデーツには含まれています。
デーツは甘いのに比較的カロリーが低く、ダイエット中に甘いものが食べたくなってしまった時におすすめです。
デーツの甘味は自然の甘味のため、砂糖を使用したお菓子を食べるより、血糖値の上昇が緩やかです。
噛みごたえもあるので、少し食べるだけで満足感も得られます。

免疫力がアップする

デーツには免疫力を上げるのに良い亜鉛が含まれているため、風邪やインフルエンザになどにかかりにくくなります。
亜鉛は免疫細胞を活性化する働きがあるので、免疫力が強くなります。
また、喘息・アトピー・花粉症などのアレルギーを抑えてくれる効果もあります。
デーツは甘みがあって食べやすいので、子どもやお年寄りもおやつ代わりに食べれば気軽に免疫力をアップさせることが出来ます。

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