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2016-11-10

お家で簡単に楽しめるドライフルーツティーの作り方


自宅で作れるドライフルーツティーのレシピ!

最近ではモデルや女優や海外セレブまでもドライフルーツを取り入れていると言われています。栄養満点のドライフルーツを飽きずに取り入れるために様々なレシピが紹介されています。

今回は紅茶やティーにドライフルーツを付けたりして楽しめるドライフルーツティーをご紹介します。

ドライフルーツの栄養や効果

ドライフルーツには様々な栄養価が含まれています。生のフルーツに含まれている栄養成分などがドライフルーツにすることによりさらに凝縮されさらに多くの栄養価を簡単に摂ることができます。フルーツにより栄養は異なりますが、食物繊維や抗酸化作用のあるもの、鉄や銅など身体には必要不可欠な成分も摂ることができます。

また、便秘解消や病気予防、疲労回復や視力回復など効果もさまざまです。そのためいくつかのドライフルーツを均等に摂ることでさらに健康面の回復も期待できます。

そして暖かいティーなどで摂ることにより体を温め冷え性対策もできますね!

いくつかのドライフルーツティーのレシピをご紹介します。

紅茶のドライフルーツティー

材料

・紅茶・・・大さじ2  ・お湯・・・600cc

*無添加ドライフルーツ

・リンゴ・イチゴ・キウイ・・・各3~5枚

・オレンジ・はるか・レモン・・・各1~3枚

作り方

①小鍋でお湯を沸かし、火を止めた中に紅茶の茶葉を入れる。渋くなりすぎないように抽出する。

②ポットにドライフルーツをいれ①の紅茶をこしながら注ぎ蒸らす。ポットカバーがあれば被せる。

③時間を置くとフルーツの香りがしてきます。

④カップに注ぎ完成です!

リンゴとシナモンのフルーツティー

代謝アップも期待できます!

材料

・リンゴ・・・1/2個  ・シナモンスティック・・・1本

・ダージリン・・・小さじ2  ・アッサム・・・小さじ2  ・水・・・500cc~600cc

作り方

①リンゴはくし切り、シナモンとお水から5分ぐらい煮ます。

②お好みの茶葉を入れて1分蒸らし越して完成!

(又は、ティーポットに茶葉を入れて①のお湯を注ぐ)

茶葉はお好みのものに変えてもOK!甘みのあるドライフルーツの場合は砂糖は不要です!

ドライフルーツ紅茶(ドライバナナ)

ドライバナナは自宅で作れる乾燥機を使ったものを使っています。もちろん購入品でもOK!バナナの甘みと香りが楽しめるティー。

材料

・お好みのドライフルーツ・・・大さじ1

・紅茶ティーパック・・・1つ

作り方

①ドライバナナをグラスに入れます。

②ティーパックを入れお湯を注ぎ紅茶の色が出たら完成!

バナナは水分を含むことでもとのバナナのような食感に戻ります☆

紅茶のお供に♪ブルーベリーパンケーキ♡

材料

・ホットケーキミックス・・・1袋  ・ベリーフルーツティー(ドライブルーベリー)・・・お好み

・卵・・・1個  ・牛乳・・・100ml  ・バター・・・少量  ・デザートソース・・・お好み

・はちみつ・・・お好み

作り方

①ベリーの風味をもっと出したい人は牛乳にベリーを入れてレンジで温め混ぜてベリーティーを出します。

②卵と牛乳、ベリーを入れホットケーキミックスと混ぜ合わせます。

③バターを使うと風味が増すため、バター風味のオイルなどを使うのもOK!

④フライパンで混ぜたものを焼きぷつぷつが出てきたら少し蓋をしてふっくらと仕上げましょう。

⑤焼き終わったらお好みではちみつやチョコソースなどかけて紅茶と一緒に食べるとカフェ気分が味わえます♪

風味と香りも楽しめるドライフルーツティーで癒しを取り入れストレスや疲れも吹き飛ばしましょう♪

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